12 dic. 2012

Tarta de limón y merengue y cómo hacer moldes cuadrados caseros

Hoy os traigo mi versión de la tarta de limón y merengue, presentada de una forma muy divertida.



Qué rico está el merengue así, en botoncitos riquisimos, crujientes por fuera, y blanditos por dentro.....hummm se deshacen en la boca.

11 dic. 2012

Palmeritas.

Os quiero enseñar éstas palmeritas hiper-mega riquísimas.
Las hice con la masa de hojaldre súper rápida. Al realizar la receta de la tarta conversación, me sobró un poco de masa de hojaldre que aproveché para hacer palmeritas saladas y dulces.

9 dic. 2012

Tarta Draculaura

Y llegó, la primera tarta de las archifamosas Monster High

Os presento a Draculaura.

7 dic. 2012

5 dic. 2012

Tarta Conversación


Tarta Conversación.
He estado buscando en el google español, pero no he encontrado ninguna tarta con ese nombre. Si al leer o ver la receta conoceis la tarta pero con otro nombre diferente, estaría genial que me lo dijeses, porque el nombre está totalmente traducido por mi.


Ésta tarta tiene una larga tradición, se lleva haciendo desde el siglo XVIII en Francia, y fue creada a la par que el libro con el que está ligada, se trata de "Les conversations d¨Emilie" de Madame d´Epinay

2 dic. 2012

Un nuevo rumbo

Ainsss. cómo me gusta la televisión francesa...cuando "sea mayor" me pondré al televisión francesa y la inglesa en casa.

Ahora hay un nuevo programa en la televisión francesa, que gracias a la gentileza de Juani y Angel, los padres de Dani, podemos disfrutar. (además lo vemos grabado y nos saltamos los anuncios...eso si que da gustooo ^^)

Se llama Le meilleur patisier, no penseis que a mi se me da bien el francés porque estais errando....es más, estoy todo el rato preguntando, -¿Qué le han dicho?-.- ¿Qué ha contestado? -No puede ser que le haya dicho lo que yo he entendido (y me parto de la risa).



Lo cierto es que me muero de la envidia, porque tienen el "set" de rodaje en un castillo, en un sitio precioso, con unos jardines increibles, en una cocina inundada de luz y cosas bonitas, con unos hornos aptos para princesas y ....KITCHENS AIDS EVERYWHERE......ainsssss quien tuviera de todo eso....

A lo que voy, el programa es una maravilla, y me han entrado ganas desde éste momento de hacer las recetas que más me gustan de cada programa durante la semana siguiente. Sobre todo quiero hacer las "típicas" pero alguna que otra como dicen ellos "revisité" caerá. Así que empezaré a poneros las recetas de cada tarta, pastel, tartaleta o dulce, de las recetas que escoja cada semana.

Esta semana he escogido tres...de momento:



La Tarte Tatin
La Tarte Conversation
La Tarte au citron meringueé revisité pour Cyril Lynac

Todavia no he traducido a "mi español" los nombres, eso es algo que me tomará algo de tiempo, y podemos decir que esta mañana estoy con la creatividad de nombres off.


Espero que disfruteis de las recetas tanto como yo lo disfrutaré. Así podreis tener las versiones en español. Gracias a que yo tengo a mano a mi traductor personal...que diga a Dani que me ayudará a el entendimiento de las recetas podré realizar ésta labor.




Un saludo a todoos ^^
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