14 abr. 2015

Velocidad langostino/hora por persona y desvaríos varios.

Desde hace tres semanas comenzaron mis prácticas de cocina. Desde hace tres semanas soy más feliz que una perdiz, estoy deseando que llegue la hora de incorporarme de nuevo a la cocina. Disfruto increíblemente de cada cosa que hago, e intento aprender y retener (es que soy muy dura de mollera) todo aquello que me enseñan.


El pasado viernes pasamos mi compañero y yo unas fantásticas 4 horas y media pelando langostinos.
Pelar langostinos durante cuatro horas y media puede ser algo aburrido si no pones en marcha tu cabeza.

Estuve pensando y pensando y pensando...

Pensé que pobres de aquellos que se vuelvan a sentar conmigo con un plato de langostinos en medio, porque mi velocidad, por supuesto, ahora es más elevada...

Pensé en la vida de los langostinos...

Pensé en mi vida....

Y pensé en qué cálculos tendríamos que hacer para determinar la velocidad de langostinos por hora y  persona. Como es algo que me hace mucha gracia, he decidido contarlo aquí y compartirlo con todos vosotros.



En total pelamos aproximadamente de 2000 a 2100 langostinos.
Durante unas 2 horas fuimos tres personas. (Una persona sola lo hubiese hecho en 6)
Durante 2 horas y media, fuimos dos personas.(Una persona sola lo hubiese hecho en 5)
Deducimos pues que para pelar de 2000 a 2100 langostinos una persona sola lo hubiese hecho en 11 (5+6) horas.

2050 langostinos de media en 11 horas por persona, nos deja un cálculo de 186,3636363636364 langostinos por hora y persona.

Si redondeamos a 190 por aquello del margen de error.


  • En una hora se pelan de media, 190 langostinos por persona.
  • Que son 3,16 langostinos por minuto.
  • Que da lugar a un lagostino cada 19 segundos. (estamos contando el tiempo también de tirar las cáscaras acumuladas, e ir a buscar más langostinos para continuar pelándolos)
De estos cálculos se pueden extrapolar muchos datos tan estúpidos como los cálculos mismos. Pero que llevan detrás toda una teoría filósofo/científica muy importante.

  • ¿Puede una persona pelar langostinos durante una hora al mismo tiempo que se los come?
De aquí la respuesta fue No, debido a varios factores...

-19 segundos para zamparse un langostino detrás de otro, es poco tiempo considerando el gran número de langostinos que hay que comer. Se necesitaría al menos algo de agua para bajarlos, y calculamos que a no ser que lleve un sombrero con latas de agua o cerveza y pajita directa a la boca, el ratio segundos/langostino se incrementaría considerablemente.

- La mayonesa y el langostino casan muy bien, y en esta teoría nos está faltando la mayonesa.


-El estómago tiene un límite, las ansias por comer langostinos como un descosío terminan pasados 20 minutos, aunque se puede aumentar el tiempo hasta la media hora. Pasada esa media hora de rigor ni se quiere ni se puede seguir con algo tan absurdo.




  • ¿Cómo afectaría el comer langostinos al resultado final?
-Para hacer los cálculos langostino/(persona × hora) necesitamos tener evidencias de los langostinos pelados, si nos los comemos no hay prueba del rendimiento...


  • ¿Importa el tamaño del langostino?
-El proceso de limpiar un langostino es más o menos siempre el mismo, por lo que determinar el tiempo en función del tamaño es algo irrelevante, pues apenas se modificarían los factores.

¿Habéis pelado vosotros alguna vez tantos langostinos? ¿Habéis intentado calcular el rendimiento?

Espero que esta entrada os haya servido para desconectar un poco de vuestras vidas, reíros un poco, y conocer datos absurdos de interés puramente cómico.

Un beso langostinado
Ana

3 comentarios :

  1. Sí que me has hecho reir, jajajaja. Aunque contigo siempre es muy facil. Un besazo

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  2. Madre mía estáis fatal!

    Claro que a 190 por hora, normal :)

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  3. Jajaja, ¡qué jartá de reír! Alucino con las cifras, ¡yo voy más lenta pelando langostinos! Y más quitando el intestino, jeje. Este post es maravilloso, congratulations.

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Gracias por dedicarme tu tiempo y tus palabras.

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