28 oct. 2015

Empanada de tripas para halloween.


Esta empanada de tripas consigue que coman verduras desde el primero hasta el último. Mis amigos la aclaman cuando la sirvo, y aunque su aspecto es horripilante su sabor es delicioso y gusta a todos.

Lleva ingredientes muy raros, tanto que me costó asumir que me gustaba.
Antes de decidir no hacer jamás en la vida una empanada con esta mezcla de ingredientes, probadla...y después me contáis qué tal la experiencia.

26 oct. 2015

Tortillas de patatas para halloween


Estas tortillas de patatas para halloween, tienen un aspecto horripilante, pero están de vicio. Son muy fáciles y sencillas de hacer, pero quedan súper bien en una fiesta hallowenesca.

25 oct. 2015

crema de calabacín light

¡Cómo me gusta la crema de calabacín light! Ésta en concreto la preparamos en casa muy a menudo. 
Es muy fácil de hacer, es light y está riquísima.


Una cosa que no hago con esta crema de calabacín light y que si hago y aconsejo con muchas otras es saltear o pochar antes los ingredientes. 

La crema de calabacín light es tan fabulosa y expléndida que no necesita salteados, la preparas en 15 minutos y te sienta bien a todo.

22 oct. 2015

Sonrisas de bruja para halloween

Dentro de poco será halloween.
A mi me encanta hacer una fiesta con mis amigos y disfrazarnos. Una de las cosas principales para la fiesta es poner cosas divertidas en la mesa que no sean muy complicadas de hacer y queden muy resultonas.


Una de las ideas que ví y me gustaron mucho, fueron estas "sonrisas de bruja" sólo necesitas tres cosas para hacerlas y la combinación de sabores es muy buena.

Ingredientes para sonrisas de bruja para halloween:

  • 1 manzana roja
  • 1 manzana verde
  • crema de cacahuete
  • almendras tostadas


Para hacer las sonrisas de bruja para halloween limpia bien la manzana, y cortala en gajos mas o menos finos.
Escoje dos gajos y rellenalos con crema de cacahuete a modo de sandwich.
Aprieta los gajos de manzana por uno de los bordes, para que queden abiertos.
En el lado por el cual sobresalga la crema de cacahuete ponemos almendras tostadas. Lo divertido es ponerlas de maneras diferentes, por ejemplo en vertical, o con espacios, o de frente todas... puedes jugar un poco con tu imaginación.


y disfrutar de halloween.
 un beso brujero
Ana

20 oct. 2015

receta de keptchup casero




Hacer la receta ketchup casero es muy fácil y sencillo. la receta no tiene mucha complicación y le puedes dar un poco de tu toque personal añadiendo alguna especia que te guste más. Por ejemplo yo le añadí un poco de picante con la cayena y la verdad es que el resultado me encanta.

Hoy en día la cantidad productos no naturales que pueden llevar ciertos alimentos procesados es increíblemente enorme. Haciendo en casa productos como el tomate frito, el ketchup, tus propias mermeladas... ahorrarás en dinero y en salud.

17 oct. 2015

Berenjenas fritas

Si hay algo rico, fácil y rápido de hacer son unas estupendísimas berenjenas fritas.
Secretos para hacer berenjenas fritas hay varios. Yo os voy a contar el mío, que de paso, es el más rápido de todos.

Aquellos que leéis mis recetas sabéis que siempre busco atajos y formas de hacer las cosas de manera un poco más rápida sin desmerecer en nada el sabor, pero que también me gusta explicaros todas las maneras en que podéis hacer las recetas. De esta manera cada uno se organiza su tiempo.

7 oct. 2015

Brioche y croisanes




Se tratan de unos brioches normales y otros de nueces y pasas y unos croissants caseros.



2 oct. 2015

Remojón granadino



El remojón granadino es una ensalada riquísima de bacalao y naranja. Depende de la zona de Granada en la que nos encontramos, podemos encontrar variantes diferentes de este plato.
Por ejemplo hay quien le pone también pimiento choricero, hay variantes que no llevan patata o que no llevan huevo.
Lo que si está claro, y en todas las recetas del remojón lo podemos encontrar, es que lleva naranja, bacalao y aceitunas negras. 
Por favor si eres de Granada o conoces la receta del remojón granadino, cuéntame en comentarios cómo haces en casa el remojón granadino.

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