30 jun. 2016

Hamburguesa vegetal

No sabía yo que algo pudiese tener tanto sabor y estar tan rico.
¡Esta hamburguesa vegetal que os traigo la tenéis que probar porque está sublime!
Qué cosa mas buena.

Os dejo la receta en vídeo aunque también os detallo aquí el procedimiento por si queréis mas
detalles.


Si quieres el paso a paso más detallado continúa abajo .


26 jun. 2016

Gazpacho de cerezas



El gazpacho es un plato riquísimo y muy sano (aquí receta de gazpacho tradicional) Un buen gazpacho de cerezas, además de refrescar aporta un sabor muy peculiar al gazpacho tradicional, por lo que os insto a que lo probéis, ya que está riquísimo y es una forma de variar el gazpacho de siempre muy fácil y sencilla.

23 jun. 2016

Corona de verduras

Esta estupenda receta de corona de verduras, os la voy a enseñar con dos variantes.

Corona de verduras al microondas
Corona de verduras al horno

Para días que tenemos que ser veloces y prestos, y otros que nos decantemos más por un buen chup-chup. De todas la maneras, y lo mejor de todo, con todas las verduritas que escojáis, estas coronas de verduras apenas si necesitan aceite (sólo en el caso del horno), están deliciosas y son preciosaaaaas



22 jun. 2016

Restaurantes andaluces con estrellas michelín.

Vayaaaa subí este video a Youtube pero olvidé ponerlo por aquí...

Pues bien, en este nuevo/viejo vídeo os comento los restaurantes andaluces que possen estrella michelín.

Espero que os guste

Un beso estrellado!
Ana

3 jun. 2016

Términos culinarios que te suenan a chino

¿Cansado de ver programas de cocina y no entender las palabrejas que se gastan los cocineros?
Hoy traigo un vídeo acerca de términos culinarios que te suenan a chino, y que quieres entender de una vez por todas.



Hay muchas palabrejas que se usan en las cocinas, que son específicas y a veces los cocineros las contamos sin darnos cuenta que los demás no nos entienden.

Disfruta de la fruta y de este vídeo sin azúcar, si te surgen dudas no lo pienses y pregúntame que te respondo tan rápido como pueda.






Como hay muuuuchas palabrejas rarunas de este tipo sacaré la segunda parte del vídeo más adelante.

Un beso terminólogo
Ana

1 jun. 2016

Arroz blanco


Una vez más tenéis una vídeo receta súper chuli de la muerte.
Es un arroz blanco que está demasiado bueno para ser verdad (en un principio este era el título del post, pero he preferido dejar lo emocionante a aquellos atrevidos que os atrevéis a leer un poco por aquí)

Este arroz blanco triunfa en casa más que los Chichos. Y esque cada vez que se hace miembros y "miembras" de la misma ponen los ojos como platos y empiezan a salivar instantánemente.

El arroz blanco es fácil como él solo y hace la boca agua a cualquiera que ose pensar en él.

Ingredientes para arroz blanco:
  • Dos dientes de ajo
  • Dos hojas de laurel
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Arroz redondo de la calidad que tengamos en casa, (Cuanto mejor el arroz mejor la calidad por supuesto, pero yo compro del baratuno, para ser mas exactos el que vende ahora mercadona en paquetes de dos kilos)
  • Opcional y si te gusta el picante como a mi dos cayenas medianas, o tres pequeñas (nivel de picor alto, esto es una novedad implantada hace un mes)
Os dejo el vídeo donde os explico el paso a paso.




Un beso arrocero
Ana



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