4 abr. 2017

Agridulce

Salsa que se obtiene con la mezcla de productos de sabor dulce y ácido, contrastando los sabores para prepararla.
La mas famosa salsa agridulce que conocemos es la de los restaurantes chinos. Está hecha principalmente con vinagre y azúcar.
Aquí tienes una receta de cerdo agridulce.

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